Đề kiểm tra Sinh học 11 – Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật và người

57 questions

Answer key

Exam info

Subject: Sinh học
Exam type: High school
Questions: 57
Answers: ✓ With explanations

Questions (57)

Q 1.
Ở động vật, quá trình dinh dưỡng gồm bao nhiêu giai đoạn?
- A.
  1.
- B.
  2.
- C.
  3.
- D.
  4.
Q 2.
Ở động vật, quá trình dinh dưỡng không bao gồm giai đoạn nào sau đây?
- A.
  Lấy thức ăn.
- B.
  Tiêu hóa thức ăn.
- C.
  Đồng hóa các chất.
- D.
  Thải chất độc.
Q 3.
Động vật nào sau đây lấy thức ăn từ môi trường sống theo kiểu ăn thức ăn rắn kích cỡ khác nhau?
- A.
  Muỗi.
- B.
  Trai sông.
- C.
  Hổ.
- D.
  Sò huyết.
Q 4.
Động vật nào sau đây lấy thức ăn từ môi trường sống theo kiểu ăn lọc?
- A.
  Muỗi.
- B.
  Ếch đồng.
- C.
  Hổ.
- D.
  Sò huyết.
Q 5.
Những loài động vật nào sau đây lấy thức ăn theo kiểu ăn hút?
- A.
  Trai sông.
- B.
  Muỗi.
- C.
  Voi.
- D.
  Rắn.
Q 6.
Tiêu hóa là quá trình
- A.
  tạo ra các chất dinh dưỡng từ thức ăn cho cơ thể.
- B.
  tạo ra các chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.
- C.
  biến đổi chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành chất vô cơ mà cơ thể có thể hấp thu.
- D.
  biến đổi thức ăn chứa các chất dinh dưỡng có cấu trúc phức tạp thành các phân tử nhỏ, đơn giản mà cơ thể có thể hấp thu được.
Q 7.
Ở động vật, các hình thức tiêu hóa chính là
- A.
  tiêu hóa nội bào và tiêu hóa ngoại bào.
- B.
  tiêu hóa một phần và tiêu hóa bán phần.
- C.
  tiêu hóa dị dưỡng và tiêu hóa tự dưỡng.
- D.
  tiêu hóa toàn bộ và tiêu hóa theo thời gian.
Q 8.
Trùng biến hình dùng hình thức nào để lấy thức ăn
- A.
  thực bào.
- B.
  xuất bào.
- C.
  hút thức ăn bằng miệng.
- D.
  khuyếch tán.
Q 9.
Trùng biến hình tiêu hóa thức ăn bằng
- A.
  hormone.
- B.
  acid.
- C.
  tế bào chất xé nhỏ con mồi.
- D.
  enzyme thủy phân.
Q 10.
Động vật nào sau đây tiêu hóa thức ăn bằng hình thức tiêu hóa nội bào?
- A.
  Trùng giày.
- B.
  Thủy tức.
- C.
  Ếch đồng.
- D.
  Sò huyết.
Q 11.
Ở động vật đơn bào, các enzyme tiêu hóa có ở bào quan nào sau đây?
- A.
  Không bào tiêu hóa.
- B.
  Ti thể.
- C.
  Lysosome.
- D.
  Túi tiêu hóa.
Q 12.
Ở động vật có túi tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa bằng hình thức nào sau đây?
- A.
  Tiêu hóa ngoại bào.
- B.
  Tiêu hóa nội bào.
- C.
  Tiêu hóa ngoại bào và tiêu hóa nội bào.
- D.
  Một số tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào.
Q 13.
Nhóm động vật nào sau đây có túi tiêu hóa?
- A.
  Ruột khoang và giun dẹp.
- B.
  Chim và thú.
- C.
  Trùng giày và giun dẹp.
- D.
  Ruột khoang và trùng amip.
Q 14.
Ở động vật có túi tiêu hóa, các enzyme tiêu hóa được tiết ra từ
- A.
  lisosome trên thành túi.
- B.
  tế bào cơ trên thành túi.
- C.
  tế bào tuyến trên thành túi.
- D.
  lòng túi tiêu hóa.
Q 15.
Thủy tức lấy thức ăn bằng cách
- A.
  dùng trực tiếp miệng để tóm lấy con mồi.
- B.
  dùng chân giả để bắt.
- C.
  dùng xúc tua làm tê liệt con mồi rồi đưa vào miệng.
- D.
  dùng sức hút từ miệng để hút con mồi về phía mình.
Q 16.
Ở động vật có túi tiêu hóa, thức ăn và chất thải
- A.
  ra ở hai nơi khác nhau.
- B.
  miệng có hai lỗ, một để thải chất và một để lấy thức ăn.
- C.
  đều ra ở cùng một lỗ.
- D.
  chưa rõ cơ chế lấy vào và thải ra.
Q 17.
Động vật có ống tiêu hóa là
- A.
  ruột khoang.
- B.
  giun dẹp.
- C.
  trùng biến hình.
- D.
  động vật có xương sống.
Q 18.
Ở động vật có ống tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa theo hình thức
- A.
  tiêu hóa ngoại bào.
- B.
  một số tiêu hóa nội bào, còn lại tiêu hóa ngoại bào.
- C.
  tiêu hóa nội bào.
- D.
  tiêu hóa nội bào và ngoại bào.
Q 19.
Ở động vật có ống tiêu hóa, quá trình tiêu hóa hóa học diễn ra chủ yếu ở cơ quan nào sau đây?
- A.
  Thực quản.
- B.
  Dạ dày.
- C.
  Ruột non.
- D.
  Ruột già.
Q 20.
Lớp niêm mạc ruột có các nếp gấp với các lông ruột và lông ruột cực nhỏ có tác dụng
- A.
  làm tăng nhu động ruột.
- B.
  làm tăng bề mặt hấp thụ.
- C.
  tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa hóa học.
- D.
  tạo điều kiện cho tiêu hóa cơ học.
Q 21.
Ở động vật, quá trình dinh dưỡng gồm các giai đoạn theo trình tự nào sau đây?
- A.
  Lấy thức ăn → tiêu hóa thức ăn → hấp thu chất dinh dưỡng → đồng hóa và sử dụng chất dinh dưỡng.
- B.
  Lấy thức ăn → tiêu hóa thức ăn → đồng hóa và sử dụng chất dinh dưỡng → hấp thu chất dinh dưỡng.
- C.
  Lấy thức ăn → đồng hóa và sử dụng chất dinh dưỡng → tiêu hóa thức ăn → hấp thu chất dinh dưỡng.
- D.
  Lấy thức ăn → hấp thu chất dinh dưỡng → tiêu hóa thức ăn → đồng hóa và sử dụng chất dinh dưỡng.
Q 22.
Ở người, trật tự nào sau đây đúng với các bộ phận cấu thành ống tiêu hóa?
- A.
  Miệng → ruột non → dạ dày → hầu → ruột già → hậu môn.
- B.
  Miệng → thực quản → dạ dày → ruột non → ruột già → hậu môn.
- C.
  Miệng → ruột non → thực quản → dạ dày → ruột già → hậu môn.
- D.
  Miệng → dạ dày → ruột non → thực quản → ruột già → hậu môn.
Q 23.
Khi nói về hoạt động tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người, phát biểu nào sau đây sai?
- A.
  Ở ruột già có tiêu hóa cơ học và hóa học.
- B.
  Ở dạ dày có tiêu hóa cơ học và hóa học.
- C.
  Ở miệng có tiêu hóa cơ học và hóa học.
- D.
  Ở ruột non có tiêu hóa cơ học và hóa học.
Q 24.
Sự tiến hóa của các hình thức tiêu hóa diễn ra theo hướng nào sau đây?
- A.
  Tiêu hóa nội bào → tiêu hóa ngoại bào → tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào.
- B.
  Tiêu hóa ngoại bào → tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → tiêu hóa nội bào.
- C.
  Tiêu hóa nội bào → tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → tiêu hóa ngoại bào.
- D.
  Tiêu hóa nội bào kết hợp với ngoại bào → tiêu hóa nội bào → tiêu hóa ngoại bào.
Q 25.
Ở người, ống tiêu hóa phân hóa thành các bộ phận khác nhau có tác dụng gì?
- A.
  Giúp quá trình tiêu hóa đạt hiệu quả cao nhất.
- B.
  Đủ thời gian để có thể tiêu hóa được cellulose.
- C.
  Tiết kiệm năng lượng tối ưu nhất.
- D.
  Chứa nhiều vi sinh vật tiết nhiều enzyme tiêu hóa.
Q 26.
Thức ăn khi vào dạ dày của người sẽ được biến đổi về mặt
- A.
  cơ học.
- B.
  hóa học.
- C.
  cơ học và hóa học.
- D.
  không biến đổi mà di chuyển thẳng xuống ruột.
Q 27.
Trong hệ tiêu hóa người, dưới tác dụng của enzyme tiêu hóa, protein được biến đổi thành
- A.
  glucose.
- B.
  glycerol.
- C.
  amino acid.
- D.
  acid béo.
Q 28.
Loại chất dinh dưỡng nào sau đây được tiêu hóa hóa học đầu tiên bởi enzyme amylase?
- A.
  Carbohydrate.
- B.
  Lipid.
- C.
  Protein.
- D.
  Khoáng.
Q 29.
Carbohydrate và protein chỉ được hấp thụ vào máu khi đã biến đổi thành
- A.
  glycerin và acid hữu cơ.
- B.
  glucose và acid béo.
- C.
  đường đơn và amino acid.
- D.
  glycogen và amino acid.
Q 30.
Chất dinh dưỡng không có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể là
- A.
  nước và vitamin.
- B.
  đường và protein.
- C.
  chất khoáng và lipid.
- D.
  nước và protein.
Q 31.
Pepsine là một loại enzyme tiêu hóa
- A.
  được sản xuất bởi tuyến tụy.
- B.
  thủy phân maltose thành monosaccarit.
- C.
  bắt đầu thủy phân protein trong dạ dày.
- D.
  giúp ổn định dịch tiêu hóa tại dạ dày.
Q 32.
Trong cơ thể người, chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ vào
- A.
  huyết tương.
- B.
  hồng cầu.
- C.
  lông ruột.
- D.
  máu và mạch bạch huyết.
Q 33.
Động vật là những sinh vật dị dưỡng, sử dụng các sinh vật khác để
- A.
  bù đắp các chất khoáng còn thiếu.
- B.
  đồng hóa và thải chất cặn bã.
- C.
  tiêu hóa.
- D.
  làm thức ăn và tạo nguồn năng lượng, nguyên liệu cần thiết cho cơ thể sống.
Q 34.
Dinh dưỡng là quá trình
- A.
  nghiền nát thức ăn.
- B.
  hấp thụ chất dinh dưỡng.
- C.
  thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng.
- D.
  đào thải các chất cặn bã.
Q 35.
Ở động vật, sau giai đoạn tiêu hóa và hấp thụ, chất dinh dưỡng được chuyển đến từng tế bào nhờ
- A.
  hệ tuần hoàn.
- B.
  hệ mạch.
- C.
  hệ thần kinh.
- D.
  hệ tiêu hóa.
Q 36.
Ở những loài động vật khác nhau, từng giai đoạn của quá trình tiêu hóa có thể
- A.
  giống nhau.
- B.
  không có sự khác biệt rõ rệt.
- C.
  khác nhau.
- D.
  giống nhau một nửa và khác nhau một nửa.
Q 37.
Ở động vật, tế bào sử dụng các chất dinh dưỡng của quá trình tiêu hóa để
- A.
  tạo nền móng dinh dưỡng cho cơ thể.
- B.
  tổng hợp, biến đổi thành những chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.
- C.
  dự trữ vào bộ mỡ của cơ thể.
- D.
  duy trì thân nhiệt.
Q 38.
Điều không đúng với ưu thế của ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa là
- A.
  dịch tiêu hóa được hòa loãng.
- B.
  dịch tiêu hóa không được hòa loãng.
- C.
  ống tiêu hóa phân hóa thành các bộ phận khác nhau tạo cho sự chuyên hóa về chức năng.
- D.
  Có sự kết hợp giữa tiêu hóa hóa học và tiêu hóa cơ học.
Q 39.
Nhu cầu năng lượng phụ thuộc
- A.
  độ tuổi, giới tính, cường độ lao động.
- B.
  trình độ lao động, độ tuổi, giới tính.
- C.
  hình thức tiêu hóa, cường độ lao động, sức khỏe tinh thần.
- D.
  tinh thần bệnh tật, sức khỏe lao động, độ tuổi.
Q 40.
Cân bằng dinh dưỡng là chế độ dinh dưỡng
- A.
  đủ đạm, chất béo và tinh bột.
- B.
  tương đương nhu cầu cơ thể.
- C.
  có bổ sung vitamin và khoáng chất.
- D.
  đủ để cơ thể không bị mệt.
Q 41.
Nguyên nhân gây bệnh tiêu hóa
- A.
  vi sinh vật, nấm, thuốc quá liều.
- B.
  hóa chất độc hại trong thực phẩm, vi sinh vật, nấm,...
- C.
  chỉ có thể là do vi sinh vật.
- D.
  chỉ có thể là do virus và nấm.
Q 42.
Nguyên nhân gây tiêu chảy không phải từ
- A.
  ô nhiễm thực phẩm.
- B.
  nhịn đại tiện.
- C.
  ô nhiễm nguồn nước.
- D.
  sử dụng thuốc kháng sinh sai chỉ dẫn.
Q 43.
Có thể phòng bệnh giun sán bằng
- A.
  vệ sinh răng miệng sạch sẽ.
- B.
  nhịn đại tiện.
- C.
  ăn ít chất xơ.
- D.
  xổ giun định kì 6 tháng một lần.
Q 44.
Nguyên nhân gây táo bón có thể do
- A.
  ăn ít chất xơ.
- B.
  uống đủ nước.
- C.
  siêng năng vận động.
- D.
  không nhịn đại tiện.
Q 45.
Ở người, chất nào sau đây không phải là chất dinh dưỡng?
- A.
  Glucose.
- B.
  Khoáng.
- C.
  Cellulose.
- D.
  Protein.
Q 46.
Loại chất khoáng nào sau đây giúp xương và răng chắc khỏe?
- A.
  Sắt.
- B.
  Calcium.
- C.
  Iodine.
- D.
  Kẽm.
Q 47.
Sau khi phẫu thuật cắt bỏ túi mật bị nhiễm trùng, người bệnh phải đặc biệt cẩn thận để hạn chế thực phẩm chứa chất dinh dưỡng nào sau đây?
- A.
  Chất béo.
- B.
  Tinh bột.
- C.
  Chất đạm.
- D.
  Nước.
Q 48.
Gạo sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?
- A.
  Vitamin.
- B.
  Carbohydrate (chất đường, bột).
- C.
  Lipid (chất béo).
- D.
  Protein (chất đạm).
Q 49.
Quá trình dinh dưỡng gồm 4 giai đoạn: lấy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và đồng hóa các chất. Mỗi nhận định dưới đây là đúng hay sai khi nói về quá trình dinh dưỡng và tiêu hóa?
- A)
  Dinh dưỡng là quá trình lấy chất dinh dưỡng cần thiết dưới dạng thức ăn và tổng hợp thành chất sống của cơ thể, đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển.
- B)
  Tiêu hoá là quá trình tế bào sử dụng những chất dinh dưỡng đã được hấp thụ để tổng hợp, biến đổi thành những chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.
- C)
  Tiêu hoá là một phần của quá trình dinh dưỡng.
- D)
  Dinh dưỡng và tiêu hoá là hai quá trình kế tiếp nhau.
Q 50.
Ở động vật, dựa vào vị trí tiêu hóa thức ăn có thể chia thành 2 hình thức tiêu hóa: tiêu hóa nội bào và tiêu hóa ngoại bào. Mỗi nhận định dưới đây là đúng hay sai khi nói về 2 hình thức tiêu hóa trên?
- A)
  Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa, thức ăn chỉ được tiêu hóa nội bào.
- B)
  Tiêu hóa nội bào là hình thức tiêu hóa chỉ gặp ở nhóm động vật chưa có hệ tiêu hóa.
- C)
  Động vật có túi tiêu hóa, thức ăn đi vào và chất thải đi ra đều qua miệng, thức ăn được tiêu hóa ngoại bào và nội bào.
- D)
  Tiêu hóa ngoại bào chỉ gặp ở những động vật có xương sống.
Q 51.
Khi nói về quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng ở động vật, mỗi nhận định dưới đây là đúng hay sai khi nói về hấp thụ chất dinh dưỡng?
- A)
  Các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào hệ tuần hoàn máu và hệ tuần hoàn bạch huyết.
- B)
  Các chất dinh dưỡng được hấp thụ chủ yếu diễn ra ở ruột non.
- C)
  Ruột non có nhiều nếp gấp, lông ruột và vi nhung mao.
- D)
  Các chất dinh dưỡng đơn giản được ruột non hấp thụ theo hai phương thức: vận chuyển chủ động và vận chuyển thụ động.
Q 52.
Khi nói về hình thức tiêu hoá ở động vật, mỗi nhận định dưới đây là đúng hay sai khi nói về các hình thức tiêu hóa thức ăn?
- A)
  Tiêu hóa nội bào là hình thức tiêu hóa chỉ gặp ở nhóm động vật chưa có hệ tiêu hóa.
- B)
  Động vật có túi tiêu hóa, thức ăn được tiêu hoá ngoại bào và tiêu hoá nội bào.
- C)
  Động vật có túi tiêu hóa, thức ăn đi vào qua miệng, chất thải được thải ra ngoài qua hậu môn.
- D)
  Động vật có ống tiêu hóa, thức ăn được tiêu hoá ngoại bào hoàn toàn nhờ quá trình tiêu hoá cơ học và hoá học.
Q 53.
Cho các loài động vật sau: (1). Bọt biển; (2). Giun dẹp; (3). Cá chép; (4). Châu chấu; (5) thuỷ tức. Có bao nhiêu loài trong các loài trên có tiêu hoá nội bào?
Q 54.
Cho các chất sau: (1). Amino acid; (2). Glucose; (3). Acid béo; (4). Cholesterol; (5). H₂O; (6). Cellulose; (7). Lipid; (8). Protein. Hãy cho biết có bao nhiêu chất dinh dưỡng nêu trên có thể được hấp thu trực tiếp ở ruột non?
Q 55.
Xây dựng thói quen ăn uống khoa học cần phải đảm bảo bao nhiêu yếu tố sau đây? (1). Ăn đúng bữa; (2). Ăn đúng cách; (3). Uống đủ nước; (4). Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Q 56.
Hãy cho biết có bao nhiêu nguyên nhân sau đây có thể gây ngộ độc thực phẩm? (1). Ăn thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại; (2). Ăn thực phẩm nhiễm khuẩn; (3). Ăn thực phẩm quá hạn sử dụng; (4). Ăn thực phẩm đóng hộp.
Q 57.
Cho các bệnh sau đây: (1). Tiêu chảy; (2). Táo bón; (3). Viêm phế quản; (4). Viêm loét dạ dày; (5). Viêm ruột; (6). Viêm gan B; (7). Ung thư đại tràng; (8). Ung thư khí quản. Có bao nhiêu bệnh về đường tiêu hóa?

Answers and explanations are in mode.

Đề kiểm tra Sinh học 11 – Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật và người

Exam info

Questions (57)

Similar Sinh học exams