Hóa học 12 2026 Thái Nguyên THPT Chuyên Thái Nguyên High school

Đề thi giữa kì Hóa 12

28 câu

45 phút

Có đáp án

Thông tin đề

Môn: Hóa học 12
Kỳ thi: High school
Số câu: 28 câu
Thời gian: 45 phút
Năm: 2026
Đáp án: ✓ Có giải thích
Trường: THPT Chuyên Thái Nguyên

Nội dung đề (28 câu)

Câu 1.
Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. Công thức chung của chất béo là:
- A.
  (RCOO)3C3H5
- B.
  (RCOO)2C2H4
- C.
  RCOOC3H5
- D.
  (RO)3C3H5
Câu 2.
Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng gì?
- A.
  Phản ứng este hóa
- B.
  Phản ứng xà phòng hóa
- C.
  Phản ứng cracking
- D.
  Phản ứng hidrat hóa
Câu 3.
Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH dư, thu được glixerol và muối natri của axit béo. Muối thu được là:
- A.
  Este của axit béo
- B.
  Ancol của axit béo
- C.
  Xà phòng (natri stearat, natri panmitat...)
- D.
  Axit béo tự do
Câu 4.
Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin (C17H35COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH dư, số mol NaOH phản ứng là:
- A.
  1 mol
- B.
  2 mol
- C.
  3 mol
- D.
  4 mol
Câu 5.
Glucozơ có công thức phân tử là:
- A.
  C6H12O6
- B.
  C12H22O11
- C.
  (C6H10O5)n
- D.
  C2H5OH
Câu 6.
Glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 (thuốc thử Tollens) tạo ra kết tủa màu gì?
- A.
  Kết tủa vàng nhạt
- B.
  Kết tủa trắng xanh
- C.
  Kết tủa bạc (Ag) sáng ánh kim
- D.
  Kết tủa đỏ gạch
Câu 7.
Fructozơ có công thức phân tử giống glucozơ nhưng khác về:
- A.
  Số nguyên tử cacbon
- B.
  Cấu tạo (công thức cấu tạo)
- C.
  Khối lượng mol phân tử
- D.
  Thành phần nguyên tố
Câu 8.
Saccarozơ được cấu tạo từ hai monosaccarit nào?
- A.
  Hai phân tử glucozơ
- B.
  Một phân tử glucozơ và một phân tử fructozơ
- C.
  Hai phân tử fructozơ
- D.
  Một glucozơ và một galactozơ
Câu 9.
Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức (C6H10O5)n, nhưng khác nhau về:
- A.
  Khối lượng mol phân tử
- B.
  Cấu trúc mạch và độ polime hóa
- C.
  Thành phần nguyên tố
- D.
  Tính chất vật lý hoàn toàn giống nhau
Câu 10.
Hòa tan xenlulozơ trong nước Svayde (Cu(OH)2/NH3) thu được dung dịch màu gì?
- A.
  Màu xanh lam
- B.
  Màu tím
- C.
  Màu đỏ
- D.
  Màu vàng
Câu 11.
Amin là hợp chất được tạo thành khi thay thế một hay nhiều nguyên tử H trong phân tử NH3 bằng:
- A.
  Gốc hiđrocacbon
- B.
  Gốc -OH
- C.
  Gốc -COOH
- D.
  Nguyên tử halogen
Câu 12.
Anilin (C6H5NH2) có tính bazơ yếu hơn NH3 vì:
- A.
  Nguyên tử N còn đôi electron tự do nhưng liên kết yếu
- B.
  Gốc phenyl (C6H5-) có tính hút electron làm giảm mật độ electron ở N
- C.
  Anilin không có đôi electron tự do
- D.
  Anilin không phản ứng với axit
Câu 13.
Metylamin (CH3NH2) có tính bazơ mạnh hơn anilin vì:
- A.
  Gốc metyl đẩy electron làm tăng mật độ electron ở N
- B.
  Gốc metyl hút electron
- C.
  Metylamin có khối lượng mol lớn hơn
- D.
  Metylamin có nhiều nguyên tử C hơn
Câu 14.
Amino axit là hợp chất trong phân tử chứa đồng thời:
- A.
  Nhóm -OH và nhóm -NH2
- B.
  Nhóm -COOH và nhóm -NH2
- C.
  Hai nhóm -COOH
- D.
  Nhóm -COOH và liên kết C=C
Câu 15.
Amino axit có tính chất lưỡng tính vì:
- A.
  Phân tử chứa nhóm -COOH có tính axit và nhóm -NH2 có tính bazơ
- B.
  Chỉ có nhóm -COOH
- C.
  Chỉ có nhóm -NH2
- D.
  Amino axit là hợp chất trung tính
Câu 16.
Trong dung dịch, amino axit tồn tại chủ yếu ở dạng:
- A.
  Ion lưỡng cực (dạng zwitterion)
- B.
  Phân tử trung hòa
- C.
  Cation R-NH3+
- D.
  Anion R-COO-
Câu 17.
Phân tử có 2 nhóm -NH2 và 2 nhóm -COOH là:
- A.
  Amino axit đơn chức
- B.
  Amino axit hai chức (axit amin hai chức)
- C.
  Peptit
- D.
  Protein
Câu 18.
Liên kết giữa hai đơn vị α-amino axit trong phân tử peptit được gọi là:
- A.
  Liên kết hiđro
- B.
  Liên kết peptit (-CO-NH-)
- C.
  Liên kết este
- D.
  Liên kết cộng hóa trị C-C
Câu 19.
Tripeptit được tạo thành từ mấy phân tử α-amino axit?
- A.
  2 phân tử
- B.
  3 phân tử
- C.
  4 phân tử
- D.
  5 phân tử
Câu 20.
Khi thủy phân hoàn toàn một peptit trong dung dịch HCl, sản phẩm thu được gồm:
- A.
  Các amino axit tự do
- B.
  Chỉ một aminoaxit duy nhất
- C.
  Amin và axit cacboxylic
- D.
  Glixerol và axit béo
Câu 21.
Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là do trong phân tử có nhóm chức -CHO.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 22.
Fructozơ không có phản ứng tráng bạc vì trong phân tử không có nhóm -CHO.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 23.
Saccarozơ không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 24.
Tinh bột cho phản ứng màu với dung dịch iot tạo màu xanh tím đặc trưng.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 25.
Xenlulozơ tan được trong nước và tạo dung dịch keo với nước nóng như tinh bột.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 26.
Anilin là chất lỏng, không màu, ít tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ và rất độc.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 27.
Các amino axit thiên nhiên đều là β-amino axit (nhóm -NH2 ở vị trí cacbon số 3).
- A.
  Đúng
- B.
  Sai
Câu 28.
Protein bị đông tụ khi đun nóng hoặc khi tác dụng với các ion kim loại nặng như Pb2+, Hg2+.
- A.
  Đúng
- B.
  Sai

Đáp án và giải thích từng câu có trong chế độ .

Đề Hóa học 12 tương tự

Đề kiểm tra Chương 1: Ester – Lipid

20 câu · Tại nhà